Sidor

lördag 2 augusti 2008

Två burkar björnbärssylt



Resultatet av gårdagens kvällspromenad blev 8 hekto björnbär! Så idag blev det syltkokning, det räckte till två små burkar som jag ska ha till morrongröten.

Tycker att björnbären är mogna ovanligt tidigt i år, för det mesta brukar jag inte plocka förrän i september. Men en andra omgång plockning blir det säkert i september om jag åker uppåt bergen till, för där mognar allt senare.

Det är inte många greker som bryr sej om björnbären, de tycker väl inte de är mycket att ha när de har så många andra frukter. Fast en och annan plockar dom för att göra likör.

Älskar att plocka bär, det har jag gjort sen jag plockade blåbär och lingon i smålandsskogarna tillsammans med min pappa när jag var liten. Jag blir nästan som hypnotiserad av de där bären, bara ett till... och där ett till, tills jag knappt vet var jag är längre...

Annars måste jag nog börja packa snart, vi åker härifrån på måndag eftermiddag! Men ikväll blir det först tavernabesök med goda vänner.

Andra bloggar om: , , ,

3 kommentarer:

Anonym sa...

Nog ser det gott ut på bild med björnbären men jag ryser när jag tänker på alla taggar. Det är nog den buske som har värst taggar av alla. På min lilla tomt har jag försökt utrota alla spår av björnbär men det är helt enkelt omöjligt.

Καλό ταξίδι/Trevlig resa

Grekland nu sa...

Jovisst, taggarna är hemska! De här bären var relativt lättplockade, men jag hade ändå handskar på mej och lät dessutom maken plocka de mest besvärliga...

Anonym sa...

Trevlig resa.....
Kul att Du hann göra björnbär till gröten ,glassen.....mmmmmm!
I mitt land har jag buskar,,,men dom hinnner inte alltid bli mogna.
Njuter av väninnor som bor i områderna med mängder av des sa bär!
Ha det gott...vi möts vid höst vindar,,,hihiii!
kram m a k i