Det är så mycket med det här att fira påsk i Grekland så man hinner ju inte blogga...
Men nu är Kristus i alla fall uppstånden även här och man hälsar varann med kindpussar och orden "Kristus är uppstånden" - Χριστός Ανέστη!
Och direkt efter mässan i natt så började frossandet i kött igen, förstås. Vi åt den traditionella soppan "majiritsa" med lever, dill och färsklök i natt hemma hos svärmor och knackade ägg med varann till höger och vänster.
Och idag stod det grillning på programmet (trots att jag fortfarande kände mej proppmätt efter nattens mat). Alla som har nånting som i alla fall liknar en trädgård börjar med grillandet redan på morgonen. Helst ska det vara ett helt lamm eller en killing (trots att många egentligen inte är så förtjusta i just det köttet, men är det tradition så är det), men det går också bra med fläskkotletter, grillspett och korv. Huvudsaken det är KÖTT som man är svältfödd på (nåja) efter fastan.
Vi åkte till Lefkadia, den by som svärfar kommer ifrån. Där fick alla, både stora och små, hjälpa till med det ganska långtråkiga arbetet att snurra på grillen. Timme ut och timme in. Under tiden åt vi fläskkotletter och korv, så när killingen äntligen var färdig så var alla redan mätta...
Men vad gör det. Grillröken steg mot skyn, musiken skrålade, syrenerna doftade och vädret var perfekt. Se, det var en riktigt typisk grekisk påskdag!
Andra bloggar om: Grekland, påsk, grillat kött
4 kommentarer:
Åh så härligt det ser ut. Nu längtar jag faktiskt ner till Grekland. Jag är där i tankarna hela tiden. Var tvungen att ringa ner och prata lite med mina vänner. Roligt att vädret har varit bra.
Ingegerd - kan tänka mej att du har varit med om liknande påskdagar och vet hur det är! Det ska bli roligt om du kommer i september, även om det är ett tag till dess.
Vilket fint lamm - och tur att inte Morrissey var i närheten! ;-) Det låter verkligen som att det lika gärna kunde vara under antiken; så stor skillnad kan det inte vara på offer- och grillrök.
Venanzio - haha, ja det var nog tur att han inte var i närheten eller i Grekland överhuvudtaget den dan, för det grillades i varenda buske.
Skicka en kommentar