Sådär ja. NU kan jag gå med på att det är adventstider! Det var saffransdoften som saknades!! Denna ljuvliga doft som betyder advent, lucia, förväntan, förberedelser, Sverige...
Har alltså bakat lussekatter idag. Man kan tro att det är för ett helt kompani, men några ska vi ha själva, några ska vi äta på föreningens adventsgudstjänst på onsdag och några ska lämnas till föreningens luciafest.
Det gick rätt fort och smidigt, trots att det nog var första gången som jag bakat utan sällskap och hjälp. För ända sedan barnen var riktigt små så har vi bakat lussekatter och pepparkakor tillsammans, jag och barnen. Vi satte på julmusik på radion och barnen satt på knä vid bordet och knådade och kladdade. Dottern gjorde fina små skapelser, medan killarna kastade deg och mjöl och gjorde bullar som kunde se ut PRECIS hur som helst...
Idag slapp jag städa hela köket efter baket, men visst saknade jag mitt baksällskap! Men jag lovar att det ska finnas både lussekatter och saffranskrans med mandelmassa i frysen när ni kommer hem, barn!
Läs även andra bloggares åsikter om lucia, lussekatter, saffran, tradition
7 kommentarer:
Härligt!
Tyvärr bakas inte mycket här - men minns hur kul det var att baka med barnen.
Jag brukade också baka lussekatter till Lucia förr om åren. Men nu bantar vi båda - både MM och jag - så i år blir det inga :-)...
Mina barn kommer heller inte hem till jul eftersom jag är borta och spelar nästan hela julaftonen och juldagen.
Dina lussekatter är verkligen fantastiskt fina! De är säkert lika goda också som de ser ut.
Kram/M
Härligt! Jag gjorde också ett lussebullebak i helgen. Doften är så ljuvlig!
Vilka fina lussekatter! Jag tror nog att det får bli ett litet lussekattsbak även på Samos!
OJ vad gott det ser ut! Inget bakande här, dock ...
Madicken - vi har en videofilm också från den tiden när barnen var små och de satt på knä där vid bordet och kladdade med degen, det är roligt att ha nu!
Musikanta - jag föredrar att banta och avstå från nåt annat, inte lussekatter!! Och de var faktiskt ovanligt goda i år, tror jag...
Eva - här smyger sig doften ut i hela trapphuset och grannarna undrar ibland nyfiket vad jag håller på med.
Mini - det tycker jag, sprid doften även på Samos!
Marianne - synd att jag inte kan ge dej en liten påse...
Skicka en kommentar