Jag har alltid kikat in lite nyfiket när jag gått förbi, men av någon outgrundlig anledning så har jag inte gått in. Förrän nu. Och nu är jag fast, här kommer jag att bli kund.
Affären kallas för "Bamichas ostaffär" i folkmun, för förr gjorde man egen ost också. Men om man tittar på skylten så ser man att den faktiskt heter Akropolis...
Inne i affären hittar vi Mariana och hennes son Isaak. Vi slår oss ner på varsin pall och Mariana berättar att det var hennes farfar som öppnade affären 1938. Farfar finns på stor bild ovanför disken. På den tiden fanns det inte så många varor: socker, olja, oliver, tvål, vin, konjak och ostar. Och allt i lös vikt förstås. Det skulle dröja nästan 20 år innan affären kunde utökas med såna lyxvaror som korvar, konserver och pappersvaror.
Under andra världskriget och det efterföljande inbördeskriget på 40-talet länsades affären totalt TVÅ gånger av hungriga soldater. Så var det, säger Mariana och rycker på axlarna, folk var fattiga och hungriga.
På 50-talet tog Marianas pappa över verksamheten och själv sprang hon ut och in i affären hela uppväxten. Och 1992 var det dags för henne att själv ta över. Visserligen har lokalen renoverats under hand men man har ändå hela tiden behållit samma miljö. Fortfarande finns det mesta i lös vikt, som t ex kryddor och teer, som vägs på den gammaldags vågen.
Man kan verkligen frossa i bönor, ärtor, linser, nötter, havregryn, russin, oliver med mera. Allt kommer från välkända och respekterade grekiska odlare.
Olika sorters tvål i lös vikt finns också, perfekta för behandling av håravfall, fläckar, tvätt av kläder.
Lantäggen kommer från en by utanför Naousa.
En av anledningarna till att jag nog inte trodde att den här affären var något för mej är att man skyltar med knivar, vapen, skott och annat som hör till jakt! I alla tider har affären varit den enda i stan som haft tillstånd att sälja jaktutrustning.
Nu är det sonen Isaak som jobbar tillsammans med mamma i affären och som ska ta över - fjärde generationens affärsinnehavare. Han har pluggat till skogvaktare men beslöt sen att satsa på affären istället. "Jag älskar det här jobbet" säger han och ler stort.
Under tiden vi pratar kommer det och går kunder hela tiden. Alla känner alla och det märks att de flesta varit kunder ett helt liv. Det grämer mej lite att jag upptäckt affären först nu, efter 16 år i stan, men bättre sent än aldrig. Idag köpte jag två salta och goda ostar, ett gram grekiskt saffran, gurkmeja i lös vikt och gula ärter som ska läggas i blöt ikväll...
Läs även andra bloggares åsikter om Grekland, ost, oliver, diversehandel
14 kommentarer:
Vilken härlig upptäckt du har gjort, när du fann den här personliga affären med ett så brett sortiment. Kan tänka mig att man blir förflyttat tillbaks i tiden och känner dofterna som det var förr när man sålde allt över disk.
Det här var intressant och trevligt. Synd att det inte finns flera sådana här affärer kvar, man blir lite trött på alla super-market som ser likadan ut!
Dofterna! De måste ha varit ljuvliga och bedövande. En riktig lanthandel, mera eller mindre och ännu mera. Tur att du gick in!:)
Gunnar - precis, det första som slog mej när jag gick in var just dofterna (fast det glömde jag skriva i inlägget...)! Jag bara stod där och sniffade.
lena - precis, och just därför känns det bra att stödja såna här affärer så att de kan leva kvar. Som tur var har just den här affären en ganska trogen kundkrets
Pettas - ja dofterna var ljuvliga, och jag går definitivt dit igen, snart...
Å, det ser trevligt ut och mysigt!
I Chorio på Kalymnos finns en gammal diversehandel som är rätt så pittoresk, däremot inte så fin och organiserad som den du beskriver. Tanten som har den berättar att turister kommer in och fotograferar. Sen är hon lite sur på lokalbefolkningen som föredrar de större Supermarket som nu finns, men parkeringsplatser och ordning och stort sortiment-utom när det gäller att handla småsaker-ofta på kredit...då duger hennes affär.
Monica P
Minerva - det är såå mysigt, jag bara satt där både länge och väl på min pall och sniffade och kollade upp och ner på alla hyllor.
Monica - ja, de här små butikerna är verkligen utrotningshotade. Här i Naousa har vi också massor med stora matvarukedjor som säkert är billigare på vissa saker. Men just den här verkar gå bra och de satsar på inhemska varor av god kvalitet - och det mesta i lös vikt - och det verkar löna sej. Sen kanske vi börjar bli lite mer medvetna och börjar söka igen efter det mer genuina? I alla fall gäller det mej själv!
Hej!
Vilket härligt inlägg och härlig butik. Vill åka dit och titta och lukta :-)
Hälsn
Mona-Lisa /Uddevalla/Sverige
Spännande med sådana affärer som har en historia och tur att du hittade den efter så många år! Jättefina bilder också! Men tvålarna ser inte så vidare aptitliga ut, tycker jag. Fast man ska ju inte äta dem förstås...
Kramar!
Så trevligt.
Kul med lanthndlar här också men sällsynt.
0,5 g saffran kostade 37 Sv Kronor förra veckan i Konsum!!!!
Kram Eva i Tyresö
ja, det var då det... innan globaliseringen slog till för att slå igen sådana små affärer/butiker och bygga upp stora internationella livsmedelskedjor med betydligt fler produkter, de flesta onyttiga och många gånger även skadliga för människohälsan... klart man väljer sådana genuina produkter!!!
ja, det var nog först nu det var dags för dig att upptäcka den! allting kommer av sig själv när tiden är mogen tror jag!
kram kram
Å vad kul att se! jag älskar sådana här affärer! Det ser så otroligt mysigt ut även om jag inser att det kanske inte alltid är det mest praktiska för de som arbetar där.
Kram!
Mona-Lisa - du är välkommen hit så ska vi gå dit tillsammans!
Musikanta -haha, nej de ska väl inte ätas...men jag håller med dej, just tvålarna lockar inte mej heller
Eva - jaså minsann, då är saffran ungefär hälften så dyrt här eftersom ett gram kostade 3.50. Men det tillverkas ju här i Grekland så det läggs ju inte på några exportkostnader heller.
Simela - här har vi verkligen ALLA stora livsmedelskedjor så det är otroligt roligt att en sån här affär kan leva vidare, och den verkar gå bra! Själv har jag med åren och på grund av sjukdomen blivit mer noga med vad jag äter så det var tur att jag "upptäckte" den. Kram!
Saltistjejen - den ÄR verkligen jättemysig och det luktar så gott. Men oj vad de släpade på oljedunkar och annat, för de får ju göra allt jobb själva, från beställning till försäljning och städning. Ha det bra!
Vilken mysig affär!
Skicka en kommentar