Sidor

torsdag 16 december 2010

Snö, glögg och skinka


Och landet Grekland fortsätter att stå stilla. Idag på grund av snö (fast streken fortsätter dessutom i Aten på bussar och metro). Ungefär halva landet, från Lamia och uppåt har fått rejält med snö under natten - vilket betyder att skolorna är stängda igen...suck. Undrar om skolbarnen haft en enda HEL vecka sen början av oktober?? Är det inte val, nationaldag, ockupation eller strejk så är det snö.

I svenska öron låter det här med snön rätt larvigt. Men eftersom de flesta bilar kör med sommardäck året runt så är det inte lätt att köra i snömodden. Man måste sätta på snökedjor om man ska nån längre sträcka. Visst skottas och saltas vägarna, men bara de större lederna vilket gör att byar uppe i bergen snabbt blir avstängda. Vår gata såg ut så här i morse.

Själv har jag aldrig skaffat snökedjor. Jag åker helt enkelt ingenstans med bilen om det snöar. Den brukar ändå inte ligga kvar så länge.

Igår kväll, innan snön kom, hann jag i alla fall åka till svenska kompisen Lena som bor i en by utanför Skydra. Det är hon som tog med sej sitt Gullringehus när hon flyttade hit för många år sen (har skrivit om det tidigare). Så när hon ordnar glöggfest känns det som att vara i Sverige. Lyktor och marshaller brann inbjudande i trädgården.

Kakbordet med glöggen i högsätet är synnerligen lockande. Och varje gång jag ser den lilla lysande kyrkan blir jag så nostalgisk, en sån hade vi när jag var liten...

Annars la jag julskinkan i saltlake igår. I sista stund, för den behöver minst tio dagar på sej för att rimmas. I år blev den ovanligt långsmal. Kötthandlaren kan inte förstå varför jag vill ha den rund och bullig. 3.7 kilo väger den.

Jag la den i en balja, tillsammans med 5 dl salt och en och en halv dl socker. Sen får den stå på balkongen tills det blir dags att baka den i ugnen. Lätt som en plätt!
Läs även andra bloggares åsikter om , , ,

7 kommentarer:

Madicken sa...

Snö är jobbigt minsann. Och jag undrar när skolan stängs så ofta hos er, får lärarna löneavdrag då också? Här yr snön igen och hörde just att det varit en större trafikolycka i närheten. Det är det värsta med detta väder, alla olyckor...

Taina sa...

Här har vi nästintill ingen snö alls, men jag vill gärna att julen ska vara vit. Det är samma här, de saknar vinterdäck och kör med sk allroundyeardäck. Och de är ju inte speciellt bra de heller om de inte byts ut med jämna mellanrum. Skandinavier som vi är har vi sett till att ha bra däck.

Julbordet såg verkligen mysigt ut. Mums, mums.

Men så duktig du är som fixar skinkan från scratch!

Anna, Fair and True sa...

Det ser ändå ut som ganska mycket snö för att vara Grekland. En sådan där kyrka hade vi också är jag var liten, och min farmor och farfar hade en också. Nostalgi :)

Tina sa...

Tusan, jag har glömt bort julskinkan! Undrar om det funkar lika bra med rökt skinka?

Och vad mycket snö ni har! Får ni så mycket varje år?

Grekland nu sa...

Madicken - jag tycker också snö är jobbigt, det är därför jag gillar att den för det mesta smälter bort snabbt här...Nej, lärarna får inte löneavdrag så därför är det ingen som klagar på att få stanna hemma nån dag då och då när det snöar! Enda problemet kan vara att man kommer efter i planeringen.
Taina - ja, julen får gärna vara vit! Det har hänt flera gånger under åren vi bott här som vi haft vit jul men inte mina släktingar i Sverige! Fast i år ligger nog Sverige bra till för en vit jul. Duktig är jag nog inte för det är så enkelt att göra den där skinkan själv. Lägg den i saltlake och låt den ligga i tio dar, sen in i ugnen som vanligt!
Anna - det är ganska normalt i våra trakter här uppe i norr med snö och ibland har vi fått mycket mer än det här. Fast för det mesta blir det inte så långvarigt och det tackar jag extra för...Visst är de fina, de där kyrkorna!
Tina - menar du om det fungerar bra på julbordet med rökt skinka? Tja, det är väl en smakfråga. Annars tror jag det finns skinka på IKEA om ni hinner åka dit. Och visst får vi så här mycket snö varje år, det är inte ovanligt alls. Och uppe på skidanläggningarna gnuggar de händerna nu kan du tro...

Annika sa...

Ja, nu ser jag ju vad SNÖ ni har!! Återigen: WOW!!
Häftigt!!
Jadu, det är lite som i Washington när det snöar. Det blir kaos. Fast jag misstänker att snö är lite mer ovanligt hos er.
Ingen har vinterdäck här heller, så jag har full förståelse för att det blir svårt. Jagf var ute och körde i min Nissan Murano igår, som är 4 hjulsdriven, och ändå häöll jag på att slira runt på ett ställe. jag undviker vinterkärning som pesten. Peter är bättre ön jag på det, så han får köra nu :-)
Men idag är nog vägarna upplogade på ett bra sätt.
Härligt julbord du har!!
Mmmm...

Grekland nu sa...

Annika - det är lite roligt att ni är så många som blir förvånade över att vi har snö här i Grekland! Men det är inte ovanligt här i norra delarna, och särskilt inte på de höga bergen förstås. Men att man kör med sommardäck även i Washington, där trodde jag man var mer förberedd!